Técnica de marinado que se realiza generalmente con un precocido a base de aceite, vino, vinagre, hierbas, hortalizas, y pimienta.
Muy utilizado como método de conservación de los alimentos.
Técnica de marinado que se realiza generalmente con un precocido a base de aceite, vino, vinagre, hierbas, hortalizas, y pimienta.
Muy utilizado como método de conservación de los alimentos.