Tag Archives: Cebolla

26Nov/16

Potaje de garbanzos con chistorra y chorizo

26 noviembre, 2016Guisos, Potajes, Cocidos, Legumbresajos, Cebolla, chistorra, chorizo, garbanzos, pimientosDani

El potaje de garbanzos o de cualquier otra legumbre es una cocción larga con un sofrito de verduras, para tener denominación de potaje tiene que quedar con caldo. Ingredientes: ○Read More...

26Feb/16

Detalle de pechuga rebozada al estilo KFC

Pechuga de pollo al estilo KFC

26 febrero, 2016Carnes blancas, Rojas, Cazaaceite, ajo, Cebolla, curry, eneldo, estragon, pechuga kfc, Pimenton, rebozado, tomilloDani

Pechuga de pollo cortada a trozos con rebozado al estilo KFC Ingredientes: ( Para el Marinado ) ○ 4 Pechugas ○ 300 gr. Harina ○ 2 Cucharaditas pimentón dulce ○ 1 Cucharadita pimentón picante ○ Ajo enRead More...

08Ene/16

Rehogar

8 enero, 2016Diccionarioaceite, ajos, Cebolla, puerros, RehogarDani

Incorporar los alimentos a fuego medio en una sartén o cacerola, moviendo constantemente para que no se queme de esta manera absorbe el aceite y condimentos. Este proceso es bastante corto de tiempoRead More...

08Ene/16

Zarangollo

8 enero, 2016DiccionarioCalabacin, Cebolla, Patata, ZarangolloDani

Especie de pisto que se liga con huevo revuelto en el cual la cantidad de verduras es muy abundante. Generalmente se utiliza cebolla y calabacín, aunque en ocasiones lo mezclan también conRead More...

14Dic/15

Lasaña de Carne

14 diciembre, 2015Pasta, CanelonesCarne, Cebolla, Harina, Leche, Nuez, Obleas, Pimienta, Pimiento, Queso, TomateDani

La lasaña es un tipo de pasta que se sirve en láminas, además de denominarse así también a un plato que tiene pasta en láminas intercaladas con carne y bechamel llamado lasañaRead More...